Tostex de Pizza na Air Fryer
Sanduíche de pizza crocante na air fryer: pão dourado, recheio de mussarela, presunto e molho de tomate. Sabor de pizza no formato lanche — 10 minutos.
Ingredientes
- 4 fatias de pão de forma
- 4 colheres de sopa de molho de tomate
- 100g de mussarela ralada
- 4 fatias de presunto
- Orégano seco
- 1 colher de sopa de manteiga (para pincelar por fora)
Modo de Preparo
- 1
Espalhe 2 colheres de molho de tomate em cada fatia de pão (lado interno).
- 2
Monte: pão + presunto + mussarela + orégano + pão. Passe manteiga na parte de fora.
- 3
Pré-aqueça a air fryer a 180°C por 2 minutos.
- 4
Coloque os sanduíches na cesta.
- 5
Asse por 3 minutos a 180°C. Vire e asse por mais 2-3 minutos, até o pão ficar crocante e o queijo derreter.
- 6
Corte na diagonal e sirva com molho de tomate extra para dipping.
Dica do Chef
O molho de tomate no interior pode amolecer o pão se exagerar — use uma camada fina. Se quiser mais molho, sirva ao lado para mergulhar. E a manteiga no lado de fora é o que garante a crocância dourada perfeita.
Variações
- Pizza margherita: Adicione rodelas de tomate fresco e manjericão depois de assar.
- Pizza calabresa: Troque o presunto por calabresa fatiada e adicione cebola.
- Pizza de frango: Frango desfiado + catupiry + milho — sabor brasileiro.
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